PRODUCTOS EQUINOXA WELLNESS
TINTURAS
Descubre nuestra línea de tinturas Herbolarias formuladas específicamente para apoyar la salud de cada aparato y sistema de nuestro cuerpo. Las elaboramos cuidando los más altos estándares de calidad, con plantas de nuestro huerto, medicinal, el cual es regado con agua de Noria y cuidado con insecticidas biológicos. Nos apoyamos de localidades próximos a Tepoztlán para así obtener plantas de otros climas. Nuestras tinturas brindan beneficios naturales que mejoran el equilibrio y el bienestar general.
OMELETTE DE LA CASA
Frittata de verduras rayadas con huevo de granja de libre pastoreo,rellena de hongos o de espinaca en un espejo de poblano o de chile chipotle.
$185
HUEVOS AL ALBAÑIL
bañados en nuestra salsa roja tatemada acompañados de frijoles refritos adornados con queso blanco, tortillas de maíz.
$140
TOAST DE AGUACATE
Una rebanada de pan de la casa, labneh, aguacate y pimienta, complementado con un mix de lechugas y perlas de falso caviar (cocina molecular).
$170
TOAST GRAVLAX Y AGUACATE
Una rebanada de pan artesanal, labneh y gravlax de salmón con aguacate y brotes, acompañado de un mix de lechugas y el aderezo de la casa.
$265
JUGOS, LICUADOS Y SMOOTHIES
JUGO VERDE
Nopal, apio, jugo de piña, espinaca, pera y jengibre.
$85
LICUADO DE PAPAYA Y FRESA
Con leche de su elección o agua.
$85